Форум Сертификат.ру - сертификация продукции и услуг

8 (499) 252-88-38
8 (499) 241-45-27


На главную страницу Сертификат.ru

Вернуться   Форум Сертификат.ру - сертификация продукции и услуг > Форум о сертификации - Сертификат.ру > Сертификация продукции
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Untitled Document
Старый 26.07.2018, 11:23   #1
Demyan
Участник
 
Регистрация: 26.12.2017
Сообщений: 41
По умолчанию Получение декларации соответствия на мясную продукцию

Мясное производство и реализация мясных продуктов достаточно сложный специфический бизнес. Помимо нюансов, связанных с производственном процессом, условиями хранения мяса, транспортировки, подбора оптовых покупателей, есть серьезный пласт работы, касающийся подтверждения соответствия качества продуктов, сертификации.
Получение декларации соответствия на мясо является на территории РФ обязательной процедурой, которая проводится согласно техническим регламентам ТС.
В регламентах можно найти подробный перечень продукции, которая подлежит обязательному декларированию, но в целом, к требованиям относится любое обработанное мясо, мясное продукты, полуфабрикаты, фарш и т.д.
На необработанное мясо в России предусмотрен только обязательный ветеринарный контроль, но подтверждение качества путем декларирования не требуется.
Как проводится декларирование мяса?
Как и любое подтверждение качества продукции, декларирование мяса состоит из нескольких взаимовытекающих этапов. Для начала производителю следует представить образец продукта для проведения лабораторных испытаний, на основе протокола испытаний и будет выдаваться декларация. Затем в центр сертификации необходимо предоставить образцы продукции, а также учредительные документы компании, ТУ, ГОСТы и другие нормативные акты, в соответствии с которыми производитель работает с мясом.
В России практически на каждую категорию мясных изделий разработан и действует отдельный ГОСТ (национальный свод стандартов), однако если именно для вашей продукции ГОСТ отсутствует, необходимо дополнительно разработать и утвердить технические условия (ТУ).
Немаловажным этапом декларирования является выбор сертификационного центра – аккредитованной организации, которая сможет оказать полное квалифицированное сопровождение процедуры декларирования. ООО «СМК СТАНДАРТ» работает на рынке сертификации и лицензирования с 2013г. и имеет за годы работы уже более 12 000 благодарных клиентов. Специалисты сертификационного центра проконсультируют вас по вопросам декларирования мясной продукции, а также окажут сопровождение для получения декларации.
SMK Standart, Демьян Михайлович
Demyan вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 17:32.


vBulletin® Version 3.6.8.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.

Rambler's Top100